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ボジョレー

2015.11.21 | Category: 未分類

ボジョレーヌーボーの解禁日です。ボジョレーヌーボーが届きました。

毎年、ボジョレーヌーボーをお世話になっている方がいて、届けて下さるのです。

 

IMG01808

フランスのワイン法でボジョレーの解禁日が11月の第三木曜まで「売っても飲んでもいけない」と決まっています。

 

なぜでしょうか。

できたてのボジョレーは人気です。その昔、フランスでは早くボジョレーを飲もうと、酒場に人が群がりましたが次第にまだ熟成していないのにボジョーレーを提供する店が出始めました。そこでフランス政府はボジョレーの質の低下を危惧し法律で日を定めました。

遠慮なくボジョレーを飲んでいい日ですね。今日は。

さっそく。

 

 

 

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